品酒拾趣的生活乐趣

品酒拾趣的生活乐趣

广州凯育法语培训中心资讯 好酒也要讲究个喝法，再好的酒，喝法不当，不仅喝不出酒趣，也着实是一种浪费。喝酒，确切地说应当是品酒，得分闻—晃—润—饮四个步骤。闻，闻香，开瓶后浅浅倒上一口酒，倾斜置于鼻前，轻嗅酒的香气，用醉人的香味勾引起人们的酒欲。晃，晃杯，即将手中的水晶杯顺时针轻轻水平旋转。名为晃杯，实则为了通过观赏酒的挂杯度来评价酒质。酒越陈、越醉，挂杯度就越高。润，润口，浅饮一口酒，不要马上顺喉而下，在口中暂留片刻，让酒自唇至齿再及舌，直到满嘴酒香四溢再将那一LA酒一饮而下。饮，饮酒，一小口，再一小口，非将酒味品个彻底不可。当然，如果能有高档的水晶杯，BACCA-RAT或是RIEDEL来配你的美酒，那感觉就真是没的比了。此外，在饮用前1-2小时通常先打开瓶盖“醒酒’，贵重的酒比较好再冰镇1小时，这样口感就更绝妙了。


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